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信用动态  

国家质检总局 豆制品质量抽查三成“不过关”

发布时间:2006-02-20 09:36:09 点击:


  新华网北京2月19日电(记者 黄全权)国家质检总局19日提供的一份质量抽查结果显示,豆制品产品的抽样合格率仅为70%。

  据悉,国家质检总局此次抽查的范围包括北京、河北、山西、上海、重庆、广东、福建、四川、安徽、湖南、湖北、陕西等12个省、直辖市32家企业生产的40种产品,合格28种。其中部分小型企业的产品质量问题较为突出。

    据介绍,抽查中发现的主要质量问题包括:一是微生物指标超标。抽查中有7种产品的大肠菌群超标。最严重的大肠菌群为280MPN/100g,超过标准限值的7倍;二是超范围使用食品添加剂。抽查中有1种产品同时检出被禁止在豆制品中使用的苯甲酸和糖精钠;三是产品标签标注不规范。

  合肥瑶海区张齐豆制品加工厂的“张齐”牌五香茶干;湖南省浏阳市白沙辉煌食品厂的“田园嫂”辣腐乳;湖南省浏阳市白沙寥妈豆制食品厂的“白沙寥妈”霉豆腐;山西省寿阳县华源豆制品有限责任公司的“万寿牌”寿阳豆腐干;广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司的“金伯乐”台湾麻油辣腐乳在抽查中被列为“质量较差”。

    此外,国家质检总局还组织对腐竹产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了福建、河南、广东等3个省60家企业生产的60种产品,合格51种,产品抽样合格率为85%。

                                    信息来源: [新华网]

 

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